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0夏季地摊旺季,饮品、冰品、驱蚊用品、便携风扇、防晒用品是5类高毛利快消品。
夏季地摊的特点夏季是地摊的旺季。天气热,人们晚上愿意出来逛,夜市人流量大。而且夏季消费以"解暑、解渴、解馋"为主,快消品需求大。 第一类:饮品柠檬水、酸梅汤、冰奶茶、椰子水。这些东西成本低、毛利高、出餐快。 一杯柠檬水成本2元,卖8元,毛利75%。一天卖50杯,毛利300元。 关键是位置要好,人流量大的地方,饮品是刚需。 第二类:冰品冰粉、凉虾、冰汤圆、刨冰。这些东西制作简单,成本低,夏季需求大。 一碗冰粉成本3元,卖10元,毛利70%。而且可以提前准备好,出餐速度快。 第三类:驱蚊用品驱蚊手环、驱蚊贴、花露水、电蚊拍。这些东西夏季是刚需,家家户户都需要。 驱蚊手环进价1元,卖5元,毛利80%。而且体积小、不占地方、没有损耗。 第四类:便携风扇手持小风扇、挂脖风扇、桌面风扇。这些东西夏季销量大,尤其是年轻人和学生群体。 手持风扇进价5元,卖15到25元,毛利60%到80%。 第五类:防晒用品防晒袖套、遮阳帽、太阳镜、防晒衣。这些东西夏季是刚需,尤其是女性群体。 防晒袖套进价2元,卖10元,毛利80%。体积小、重量轻、没有损耗。 选品建议夏季选品的核心是"解暑、刚需、高毛利"。上面5类都符合这个标准。 但不要全卖,选1到2个品类做精。品类太多,顾客选择困难,反而不好卖。 |