为什么是5到8个摊位?
夜市入口的摊位费最贵,但客流不一定最好。入口的人流脚步快,注意力被两侧商铺分散,真正停下来买东西的人不多。 入口往后数5到8个摊位,这个位置刚好过了入口的"快速通道",顾客的脚步开始慢下来。同时摊位费比入口便宜30%到50%。 这个位置的顾客心态是"我已经进来了,慢慢逛",消费意愿比入口强。 怎么数?从夜市入口开始往里走,数第5到第8个流动摊位的位置。注意是流动摊位,不是固定商铺。 如果入口到中段之间有固定商铺,跳过商铺,只数摊位。 这个位置适合卖什么?适合卖需要"逛一逛"才决定的东西。饰品、手工艺品、特色小吃,这些品类在这个位置表现最好。 不适合卖冲动消费品。冲动消费需要入口的"第一眼"效应,5到8个摊位的位置已经过了冲动期。 实测数据有摊主做过对比测试:同样的产品,入口摊位日均销售额800元,摊位费200元,净利润600元。5到8个摊位的位置日均销售额600元,摊位费100元,净利润500元。 看起来入口赚得多,但扣除摊位费后差距不大。而且5到8个摊位的位置风险更小,卖不好的时候亏损也少。 |