工厂门口摆摊，白班和夜班的顾客完全不一样

白班顾客特点

下午5到6点下班，急着回家吃饭。消费目的是"填饱肚子"，喜欢快餐小吃。

价格敏感，追求性价比。10到15元的快餐最受欢迎。

夜班顾客特点

晚上10点下班，想吃宵夜放松。消费目的是"犒劳自己"，愿意花多一点。

口味偏重，喜欢烧烤、麻辣烫等重口味小吃。

怎么应对？

如果工厂有白班和夜班，可以分两个时段出摊。下午卖快餐，晚上卖宵夜。

如果只能选一个时段，建议选夜班。夜班顾客消费意愿更强，客单价更高。

注意事项

工厂附近通常商业配套少，摊贩竞争小。但要注意卫生和安全，工人对这两点很敏感。