菜市场门口摆摊，早上6点和8点的客流不一样

菜市场门口是经典的摆摊位置，但很多人不知道，早上6点和8点的客流差异非常大。6-7点是买菜高峰期，家庭主妇和老年人集中出动，人流量最大，适合卖蔬菜、水果、日用品等刚需产品。到了8点以后，买菜的人基本散去，客流会下降70%以上。

不同时间段适合卖不同的东西。6点早高峰适合卖早餐类（包子、豆浆、油条）和新鲜蔬果，因为顾客目的明确，购买速度快。8点以后可以转为卖日用品、小饰品等，因为这时候经过的人更多是上班路过，有闲心逛逛。

实操建议：如果只做早市，建议5点半到位，抓住6-7点的黄金两小时。如果全天做，8点以后可以考虑换个品类或者挪到附近的其他位置。菜市场门口竞争也大，建议提前和周围摊主搞好关系。